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野外烧烤需要注意什么?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-09  浏览次数:26
核心提示:核心提示:工业木炭厂家|烧烤木炭批发|信益木炭有限公司 网址: http://www.hdxinyi.com 联系人:吴经理 联系电话:17083010888

    核心提示:工业木炭厂家|烧烤木炭批发|信益木炭有限公司 网址: http://www.hdxinyi.com   联系人:吴经理  联系电话:17083010888
    现在这个季节,很多人会选择一个天气晴朗的好天气,然后约几个好友到户外感受一下春日风光,然后再来一场烧烤聚会,这真的是一件很惬意的事情,但是,如果不注意户外烧烤时的卫生问题,也是很容易引起食物中毒的发生。所以想去野外烧烤的朋友一定要注意一下几点。
 烧烤木炭批发商在这里建议各位读者,在户外烧烤的时候,生、熟食物器具要分开。否则容易导致生熟食物的交叉污染而吃坏肚子。因此,最好事先准备好两套餐具,以避免熟食受到污染。放生食时要注意和快烤熟的食品保持距离,防止污染熟食。
 另外,烧烤要充分。有些食物不易烤熟,倒如鸡翅内部,最好可将其切开后再进行烧烤。肉类摆放时尽量放置在炉子的中部,烤的过程中要经常改变位置,勤于翻动,以保证整块肉被烤熟。烧烤时尽量避免食品直接接触火焰。在烤肉的时候,滴下的油脂遇火会产生致癌物质苯并芘,并附着存肉类的表面。此时应及时移开烤肉。烤焦的食品对人身体有危害,不要食用。在选择食材时,不一定以肉类为主,五谷、蔬菜同样是很好的选择,大家还可以多选些海鲜类。
 烧烤木炭批发商还要提醒各位读者,燃料应充分燃烧。加炭时要注意应等到木炭完全燃烧后再烧烤,因为炭在没有完全燃烧时易产生有害气体,不利健康。
 
 
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